Neuigkeiten | Stadtwächter

Neuigkeiten

Neues aus der Brauerei

Jetzt wird es bitter

März 21, 2023

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Jetzt wird es bitter

Alois Debrunner

Das vierte Bier der Brauer Edition ist da - und bietet Gelegenheit Spezielles, Innovatives und Traditionelles zu Entdecken. Unser Best Bitter: Britischer geht es kaum. Ja, es ist bitter. Aber, es ist ...

Sortiment

Weizenbier neu interprätiert

Okt. 7, 2022

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Weizenbier neu interprätiert

Andreas Hochuli

Das zweite Bier der Brauer Edition ist ein Wheat Ale. Dieses Mal steht der Weizen im Mittelpunkt. Das Wheat Ale (unsere moderne Interpretation eines Weizenbieres) wurde mit amerikanischem Aromahopfen ...

Sortiment

Fürobebier im Malzlager

Aug. 11, 2022

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Fürobebier im Malzlager

Andreas Hochuli

Zum Feierabend mit Kollegen und Freunden ein kühles Bier in der Braui. Jeden Donnerstag von 18:00 bis 20:00 gibt es Fürobebier kombiniert mit Brezel und Weisswürsten bei uns im Malzlager. Zusätzlich i...

Aarauer Festbier

Juni 19, 2022

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Aarauer Festbier

Andreas Hochuli

In wenigen Tagen ist es wieder so weit. Endlich wieder Blumen, Umzug und Bankett. Da darf ein Stadtwächter Maienzug nicht fehlen. Die eigens für das Fest entwickelte Rezeptur passt zum Duft der Blumen...

Sortiment

Brauer Edition Nr. 01

Mai 6, 2022

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Brauer Edition Nr. 01

Alois Debrunner

Mit dem India Pale Ale als Nummer 01 lancieren wir das erste Bier unserer Brauer Edition. Viel Citra und Mosaic Hopfen bringen süssliche, tropische Aromen. Im Nachtrunk ist eine leichte Bittere spürbar.

Sortiment

Tag der offenen Tür

März 22, 2022

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Tag der offenen Tür

Andreas Hochuli

Wir laden dich herzlich zur Eröffnung der Brauerei an der *Weihermattstrasse 80* ein. Diese findet am *2. April 2022* von *9:00 bis 16:00 Uhr* als Tag der Offenen Tür statt. Besuche deine Brauerei, sc...

Eröffnung

Neues von der Inbetriebnahme

Jan. 19, 2022

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Neues von der Inbetriebnahme

Andreas Hochuli

Und, gut ins 2022 gestartet? Wir wünschen euch und unserem neuen Braumeister auf jeden Fall viel Freude und Erfolg in diesem spannenden Jahr. Das kommt richtig gut. Proscht!...

Eine schöne Bescherung

Dez. 7, 2021

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Eine schöne Bescherung

Andreas Hochuli

Heute Nachmittag wurde das Herzstück der neuen Brauerei an der Weihermattstrasse angeliefert, eingebracht und - ja, bereits ausgepackt! Diesen Moment wollen wir euch nicht vorenthalten. Langsam füllt...

Neue Brauanlage

Weihnachten steht vor der Rampe

Nov. 18, 2021

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Weihnachten steht vor der Rampe

Andreas Hochuli

Zumindest für die Brauerei Aarau findet die Bescherung bereits in den Kalenderwochen 48 und 49 statt. Auf dann sind unsere beiden Lieferungen für die Brauerei-Infrastruktur terminiert. In einer ersten...

Neue Brauanlage

Wir präsentieren:

Aug. 9, 2021

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Wir präsentieren:

Andreas Hochuli

Leander Isenring ist der neue Geschäftsführer der Stadtwächter Brauerei. Er wird die neu geschaffene Funktion per 01.01.2022 mit einem Pensum von 50% antreten. Leander gehört seit der Gründung zum Sta...

Produktionsanlagen bestellt

Juli 27, 2021

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Produktionsanlagen bestellt

Andreas Hochuli

Die neue 2.5-Geräte-Sudhausanlage mit einem Fassungsvermögen von 10hl ist bestellt. Die Anlage mit vollautomatischer Brausteuerung von der Schroterei bis zum Austrebern kommt von der Firma BrauKon Gmb...

Herzlich willkommen Irma

Jan. 13, 2021

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Herzlich willkommen Irma

Andreas Hochuli

**Wir sind stolz, euch die erste neue Sorte seit Eröffnung der Brauerei vorstellen zu dürfen:**** **** *Irma - erfrischend im Antrunk und rund im Abgang schafft sie deinen perfekten Start in den Feier...

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