Unsere Öffnungszeiten

Samstag    09:00 – 16:00 Uhr





 

Über uns

Das sind die Stadtwächter

Hinter dem Stadtwächter stehen neun bierbegeisterte Aarauer, für die Langeweile ein Fremdwort ist.  Wir alle lieben es, neue Sachen anzureissen und zu realisieren. Und dann mit einem Bier drauf anzustossen. Was liegt da näher, als eine Brauerei zu gründen?

Jeder von uns hat in den letzten Jahren schon selber Bier für den (erweiterten) Eigengebrauch gebraut, Freunde und Kollegen wurden mit Selbstgebrautem verköstigt, der eine oder andere war sogar schon beruflich in professionellen Brauereien tätig. Die Idee einer eigenen Brauerei geisterte immer wieder durch die Köpfe und die Runde. Und ist schliesslich zum Stadtwächter gereift.

Leidenschaft und Know-how, praktische Brauerfahrung und das Wissen über die Bierherstellung sind unsere Basis. Darüber hinaus ergänzen wir uns mit unseren vielseitigen Fähigkeiten aus verschiedensten Berufen, mit unseren Erfahrungen mit diversen Projekten aus dem Event- und Gastrobereich, mit unserem gesammelten Wissen aus Betriebswirtschaft, Marketing und Gastronomie, und mit unseren Kenntnissen über die Anforderungen an Lebensmittelbetriebe und die Produktion. So stehen wir als Team gemeinsam hinter dem Stadtwächter.

Im erweiterten Kreis unterstützen uns ausserdem Freunde, Bekannte und natürlich unsere Crowdfunding-Booster: Ohne sie sässe Aarau immer noch auf dem Trockenen. An dieser Stelle deshalb ein herzliches Dankeschön an all unsere Supporter.

Prost!

Unser Team

Ruhmeswand

Der Stadtwächter wäre nicht möglich gewesen ohne die grosszügige Unterstützung durch:

A. Aeschbach GmbH · Adrian Bolzern · Adrian Bühler · Adrian Gloor · Adrian Limacher · Adrian Wehrli · Alberto Hernandez · Alexander Eichenberger - Cargo Service Center Aarau AG 

Alice Almerico · Ambroz Gjini · André Portmann · André Widmer · André Zihlmann v/o Merlin · Andrea Adamer · Andrea Dörig v/o Grizzly · Andrea Kaeser · Andrea Lochinger

Andrea Nyffenegger · Andrea Rölli · Andreas A. Rüetschi · Andreas Antener · Andreas Dober · Andreas Gersbach · Andreas Rütti · Andreas Streit · Andreas Weder · Andreas Zimmerli

Anita Aeschbacher · Anja Degiampietro · Anja Kaufmann · Anna Ackermann · Anna Isler · Anne Flückiger · Annette & Hans-Peter Leibundgut · Antje Lia Weiss · Ariane Kokontis

Astrid Aeschbacher · Aurélien Arnoux · Ballmer + Partner AG · Barbara Fuchs · Barbara Richner · Barbara Susanne Moser · Barbara Wehrli · Beat Dold · Beat Fischer

Beat Heidersberger - Graviertechnik Heidersberger AG · Beat Pfister · Ben Brönnimann · Benjamin Lüscher · Benjamin Sutter · Benjamin Zulliger · Benji Zumstein · Bernhard Kaufmann

Bettina Bachofen · Bjørn Greiff · Boris Witmer · Brigitte & Ruedi Vogt · Brigitte Tuchschmid Noser · Bruno Kyburz · Bruno Studer · Bucki Meyer · Carla Strebel · Carlo Lienhard

Caroline Suter · Catherine Erne · Cedric Hollenstein · Céline Diebold · Chantal Studtmann · Chiara Walther · Christian Alder · Christian Haller · Christian Huckele · Christian Meyer

Christian Müller · Christian Oberle · Christian Regli · Christine & Heiri Hochuli · Christine Fischer · Christoph Bundi · Christoph Bächli · Christoph Bieri · Christoph Frey · Christoph Furler

Christoph Hürlimann · Christoph Keller · Christoph Portmann · Christoph Scheibler v/o Flex · Christoph Waldmeier · Cindy Hess · Cinzia Ullrich · Ciril Stefanini · Claude Dubois

Claude Stoller · Claudia Fischer · Claudia Frei · Claudia Schnieper · Claudia Steger · Claudine Blum · Claudio Häni · Cori Winkler · Corina & Daniel Stettler · Corina Stalder

Cornelia & Thomas Hunziker · Cornelia Anneler · Cyril Marthe · Cyrill Frey · Damiano Formica · Daniel Beck · Daniel Brunner · Daniel Bühlmann · Daniel Eichenberger · Daniel Grob

Daniel Kessler · Daniel Meier · Daniel Meyer & Brigitte Koch · Daniel Richner · Daniel Siegenthaler · Daniel Wehrli · Daniel Wittwer · Daniel Zihlmann · Daniela Corrodi · Daniela Reinhard

Dario Mosimann · David Anderegg · David Häuptli · David Kretz · David Mettler · David Pereira · David Ricci · David Thomann · Demian Haller · Denkmal Agentur GmbH · Didi Lüscher

Die Original Riefengrind Musikanten - kleine Besetzung Marcel Dietiker & Martin Kilchsperger · Diego Rattaggi · Diego Scholer · Dimitri Leimgrübler · Dominic Frey · Dominic Ricci

Dominic Studer · Dominic Vogel · Dominik & Jolanda Schnieper · Dominik Basler · Dominik Kathriner · Dominique & Julia Blaser Łyskawa · Doris Stierlin-Roth · Eileen Martin · Eliane Bucher

Eliane Urech · Elias Burgherr · Elias Hofmann · Emanuela Facchini · Emilia & Yvonne Brändli · Erica Anhuiser · Erich Hochuli · Erich von Büren · Erich Weber · Erika Berner · Esther Belser

Esther Schmid · Eva & Brian Martin · Eveline Russo · Evelyne Kappeler · Fabian Brennecke · Fabian Bryner · Fabian Bühlmann · Fabian Moriggl · Fabian Muntwyler · Fabian Schmid

Fabian Wernli · Fabio Indraccolo · Fasler Treuhand & Revisionen GmbH · Flavio Bruschetti · Flavio Weibel · Florian Gautschi · Florian Sachers · Flurin Bühlmann · Frank Gysi · Franz Lammer

Franz Schultermandl · Fränzi Zimmerli · Fredi Müller · Fredy Zingg · Frieda & Thomas Zimmerli-Lütolf · Gabriel Hächler · Gabriel Wernli · Gabriela Hochuli · Gaby & Roger Kiss Motz

Georg Schärer · Giuseppe Palladino · Glockengiesserei H. Rüetschi AG · Guido Paolino · Guido Scherer · Hans Buser · Hans Podzorski · Hans Weber · Hansjörg & Elisabeth Wehrli 

Hanspeter Müller · Hanspeter Schweighofer · Hanspeter Wenger · Heidi & Markus Amacher · Heidi Berner · Heinrich Bachmann · Heinz Hunziker · Helen Romer · Hella Anhuiser Isenring

Henk Anhuiser · Herbert Schacher · Horst Hablitz · Irène & Thomas Meier · Isabella Bühlmann · Ivan Bosin · Ivan Mele · Iwan Müller · James Zürcher · Jan Niklas Meise · Jan Podzorski

Jan Schweizer · Janick Hürzeler · Jarno Benz · Jeannine Hangartner · Jerome Hollenstein · Jessica Klaus · Joanis Isenring · João Almeida · Jonas Egloff · Jonas Fischer 

Jonas Häberling v/o Sky · Jonas Huber ·  Jonathan Schneider · Jörg Vogler · Jost & Beatrice Bucher · Julia Schumacher · Julian Fisch · Julian Hofmann · Jürg Baumgartner · Jürg Lienhard

Jürg Pfeiffer · Jürg Wernli · Karin Ernst · Karin Küttel · Karin Mischkulnig · Karin van Elteren · Kaspar Matter · Katharina Brukner v/o Baski · Katharina Strebel Stiftung · Kathrin Balmer

Kathrin Jordi · Kathrin Weber ·  Katja Schlegel - AZ Medien AG · Kerstin Wettstein · Kevin Diebold · KIFF Aarau · Klaus Loos · Ksenia Tikhmanovich · Kurt Dober · Kurt Portmann

Kurt Wilhelm · Larissa Schenk · Lars Aeschbacher · Lars Walther · Laszlo Etesi · Laura Schweighofer · Laurent Flach · Lelia Hunziker · Lena Felber · Lila Szabo · Lina Isenring · Lisa Jost

Livio Zanandreis · Lorenz Halder · Lorenz Stähli · Lorenz Stierlin · Louie Richner · Louis Malinowski · Luca Bachmann · Luis Mahler · Lukas Baumann · Lukas Brugger · Lukas Egloff

Lukas Kleiner · Lukas Näf ·  Lukas Rohr · Lukas Romer · Lukas Schnieper · Malermeister Hochuli AG · Malin Ekdahl · Manuel Roos · Manuel Wälchli · Manuel Wernli · Manuel Würsten

Manuela, Urs & Fabio Schmid · Marc Kellenberger · Marc Oesch · Marc Prati · Marc Probst · Marc Sollberger · Marc Werder · Marcel Kilcher · Marcel Mathys · Marcel Thomi · Marco Russo

Marco Isenschmid · Marco Landi · Marco Moriggl · Marco Salvini · Marco Stoltenberg · Marcus Klingman · Mareike Vogt · Margrith Bachmann · Maria-Luisa Garcia · Marie-Louise Preher 

Marietta Frey · Mario Podzorski · Marius Fedeli · Mark Haldimann · Mark Widmer · Markus & Ursula Tobler-Sigrist · Markus Fischer · Markus Geisi Geiser · Markus Hauri · Markus Janz 

Markus Käppeli · Markus Mai · Markus Mathis · Markus Maurer · Markus Merz · Markus Peterhans · Markus Richner · Markus Stalder · Markus Westermeier · Marta Kaleta · Martin Fischer

Martin Geissmann · Martin Graf · Martin Hughes · Martin Kilchsperger · Martin Liechti · Martin Zimmermann · Martina Godat · Martina Knöpfel · Mathias Romer · Matías Fernández

Matthias & Andrea Müller · Matthias Berner · Matthias Domedi · Matthias Seifritz · Max Hess · Maxie Boner · Meini & Diana Jean-Richard · Melanie Eberhardt · Michael Antener

Michael Benz · Michael Fasler · Michael Hunziker · Michael Madliger · Michael Mathys · Michael Murri · Michael Nietlispach · Michael Noser · Michael Purtschert · Michael Romer

Michael Sandmeier · Michael Schnellmann · Michael Stadelmann · Michael Stamm · Michael Tschuck · Michael Weigl · Michel Huggler · Michel Obrist · Michi Meier · Mike Müller

Mike Zumsteg · Mirco Lüthy · Mirielle Salm · Mirjam Studer · Mona Debrunner · Moni Anderegg & Fabian Lüscher · Moni Roth · Monika Freiburghaus · Moritz Aufdenblatten

Moritz Leimgrübler · Nadia Baumann · Nambu GmbH · Nathalie Schenk · Nicholas Keller · Nico Hauri · Nicolai Baumberger · Nicolas Fontannaz · Nicolas Schaller · Nicole Eichenberger

Nik. Brändli · Noé, Nael, Nadja & Jari Putignano-von Schroeder · Noel Frey · Nora Emilie Eberhardt · Nuno Piller · Oliver Braun · Oliver Noser · Oliver Schmid · Olivia Hagenbuch

Olivier Biedermann · Otmar Humbel · Otto Bertschi · Pascal Beck · Pascal Janz · Pascal Moriggl · Pascal Peterhans · Pascal Schwab · Pascal Urech · Patrick Bryner · Patrick Burkhalter

Patrick Jäger · Patrick Kaufmann · Patrick Lüthi · Patrick Oechsli · Patrick Thut · Paul Isenring · Peach & Simone Mattenberger · Peter Berner · Peter Dietiker · Peter Eisenring

Peter Gassler · Peter Hertig · Peter Jöhl · Peter Lüscher · Peter Meyer · Peter Muntwyler · Peter Principe · Peter Stoltenberg · Peter Zettel - Die Mobiliar · Philip Eberhardt · Philip Süess

Philipp Bonorand · Philipp Holzherr · Philipp Kappeler · Philipp Muff · Philipp Widmer · Philippe Blum · Philippe Stark · Pirmin Roos · Pirmin Stierli · Praschi · Quenton Gaberthuel

Rafael Baselgia · Raffaele Castellani · Rahel & Manuel Buchser · Rainer Neumann · Ralf Hess · Ramon Rütimann · Raphael Dobmann · Raphael Markstaller · Raphael Weil

Raymond Hungerbühler · Regula & Dominik Obrist · Regula & Ivan Bühler-Popovic · Regula Hauri · Remo Villiger · René Brand · Rene Graf · Rene Klemenz · Restaurant Dietiker AG

Reto Berner · Reto Leser · Reto Lutz · Reto Maurer · Reto Trottmann · Reto Widmer · Robert Bettschart · Robert Dengler · Robert Hochstrasser - Isotech Aargau AG · Roberto Colonnello

Roberto Wettert · Robin Knuchel · Robin Lüscher · Robin Schlatter · Roger Fankhauser · Roger Kamm · Roger Koch · Roger Wittmer · Roland & Margrit Zeltner · Roland Guillod

Roland Hunziker · Roland Reinhard · Rolf Dietrich · Rolf Häfeli · Rolf Käser · Roman Berli · Roman Emmenegger · Roman Geus · Roman Hartl · Roman Häusler · Roman Kaufmann

Roman Schmid · Roman Weber · Rudolf Steiner · Ruedi & Daniela Bärtschi · Ruedi & Marie-Helen Weber Hennig · Ruedi Müller · Ruth Boner · Samuel Byland · Samuel Frey

Samuel Kokontis · Samuel Steinacher · Samuel Tribelhorn · Samuel Urech · Samuel Widmer · Samuel Wiederkehr · Samuel Zumstein · Sandra & Thomas Kretz · Sandra Huber

Sandra Peyer · Sandrine Knechtli · Sandro Fattorelli · Sandro Gabi · Sebastian Meyer · Sebrina Pedrossi · Severin Burkhalter · Sibylle Kappeler · Silvana & Heinz Richner · Silvia Geissmann

Simon Grüter · Simon Hugentobler · Simon Kaufmann · Simon Mühlebach · Simon Peier · Simone Hasler · Simone Isenring · Simone Wedgwood · Sonja Eisenring

Sophie Dürr & Lea Hofmann · St. Laurentius CraftBeer GmbH · Starjongleur Kaspar Tribelhorn · Stefan Amport · Stefan Kuster · Stefan Schmid · Stefan Schoch · Stefan Schürch

Stefan Tobler · Stefan Walter · Stefan Weber · Stefan Wehrli · Stefan Wirz · Stefan Wörner · Stefanie Fuchs · Stempel Berner GmbH · Stephan Beck · Stephan Burkhalter · Stephan Döbeli

Stephan Kopp · Susanne Strobel · Susi Scheiber · Suzanne & Christophe Marclay · Sven Bachmann · Sven Bock · Sven Pfister · Swen Mischkulnig · Tamara Hauri · Tanja Hufschmid

Theres Fankhauser · Thomas Baselgia · Thomas Bauder · Thomas Gisin · Thomas Gloor · Thomas Goerre · Thomas Isenring · Thomas Lehmann · Thomas Schenker · Thomas Schöb

Thomas Toth · Thomas Zeder · Tiina Runtti · Tobias Berner · Tobias Gloor · Tobias Hasler · Tobias Lüscher · Tom Deiss · Toni Hutter · Toni Noser · Twanda AG · Ueli de Spänder · Ueli Hertig

Ueli Price · Ulrike & Harald Römpp · Urs & Hélène Klemm · Urs Dietrich · Urs Frey AG · Urs Hasler · Urs Hofer · Urs Hofmann & Monika Graf · Urs Meyer · Urs Podzorski · Urs Schmid

Urs Vogel · Ursula Felder · Ursula Hunziker · Valentin Schmid · Verein Schwanbar Aarau · Werner Schib · Wilhelm Boner · Xenia & Martin Bahnmüller · Yannick Pfaffen · Yolanda Haller

Yves Künzli · Yvonne Colonnello

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Damit dir das Bier nie ausgeht.