Braumeister/in 50 - 100%

Gesucht

Andreas Hochuli

Aarau hat seit 2018 wieder eine eigene lokale Brauerei. Hinter dem «Stadtwächter» steht ein Team von zehn engagierten und unternehmensfreudigen Aarauern. Wir alle lieben es, neue Sachen anzureissen und zu realisieren. Und dann mit einem Bier darauf anzustossen. Was liegt da näher, als die junge Brauerei mit viel Leidenschaft und Kreativität zusammen mit unseren mehr als 500 Aktionär/innen zu neuen Höhenflügen zu führen? Teilst du unsere Motivation und kannst dir vorstellen, mit Herz und Seele als ein zentraler Teil des «Stadtwächter»-Teams die Zukunft in Angriff zu nehmen, bist du unsere Idealbesetzung.


Aufgrund der natürlichen Kapazitätserweiterung sind wir an einem Aufbauprojekt, welches Anfangs 2022 mit der Inbetriebnahme einer brandneuen 10hl Anlage der Marke BrauKon abgeschlossen wird. Um den Produktionsprozess zu professionalisieren, suchen wir per 01.01.2022 oder nach Absprache einen ausgebildeten

Braumeister/in 50 - 100%

Der Aufgabenfächer ist vom Pensum abhängig. Kernaufgaben sind:

  • Eigenständige Planung und Durchführung des gesamten Brauprozesses vom Einkauf bis zum Verpacken der Produkte

  • Weiterentwicklung der Produkte und des Sortiments

  • Bedienung, Überwachung und Pflege der Produktionsanlagen

  • Umsetzung des Hygienekonzepts und Überprüfung der Qualitätsstandards

  • Lagerbewirtschaftung

  • Rampenverkauf

       Bei höherem Pensum:

  • Stellvertretung des Geschäftsführer/in

  • Aufgaben im Vertrieb und der Administration


Was wir bieten:

  • Topmoderne 10hl Brauanlage und Infrastruktur

  • Raum für Innovation und Kreativität

  • Flache Hierarchien, viel Verantwortung

  • Sehr grosse Flexibilität bei der Arbeitsgestaltung und dem Arbeitszeitmodell

  • Moderne Anstellungsbedingungen und angemessener Lohn

  • Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung und Weiterbildung


Was wir erwarten:

  • Ausbildung als Braumeister/in oder Ändliches

  • Erfahrung im Brauereibetrieb

  • Hohes Engagement, Selbstständigkeit und Qualitätsbewusstsein

  • Wille zur Mitgestaltung, Weiterentwicklung und stetigen Verbesserung

  • Bereitschaft sich in das Jungunternehmen einzubringen

  • Eine «Stadtwächter/in», welche mit Herz und Seele dabei ist


Bei Fragen melde dich bitte per Mail bei Oliver Bachmann, oliver@stadtwaechter.ch. Es melden sich keine Personalvermittlungen. Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. gewünschtem Arbeitspensum stellst du bitte auf die Bewerbungsplattform.

Deine Bewerbungsunterlagen einreichen und Stadtwächter/in werden  

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