Neues vom Stadtwächter

Am 16. März 2019 ist es exakt ein Jahr her, seit die Brauerei Aarau AG gegründet wurde. 12'500 Liter Bier später möchten wir unseren ersten Geburtstag im Kiff [1] gemeinsam mit euch feiern. Als Crowdfunding Booster ab der Stufe "Der Biertrinker" solltest du bereits eine separate Einladung von Eventbrite mit...

Wir sind überwältigt: Nach einem grandiosen Start am 15. Dezember war auch der Ansturm am 22. Dezember riesig. Trotz der Abfüllung von zwei Tanks war das Flaschenbier am Abend komplett ausverkauft. Wir freuen uns wahnsinnig, dass so viele Flaschen Stadtwächter den Weg unter die diesjährigen Weihnachtsbäume finden werden und danken...

Zugegeben, es wurde knapp. Aber der Stadtwächter hat sein Wort gehalten und  die 100 jährige Durststrecke wurde am 15. Dezember 2018  beendet: *Aarau hat sein eigenes Bier zurück.* Über 300 Besucher haben trotz frostigen Verhältnissen mit uns angestossen, wir durften bereits 80 Goodies an unsere Booster verteilen und total sind...

Falls du Weihnachtgeschenke für deine Liebsten suchst, haben wir die perfekte Auswahl für dich bereit: Für Bierliebhaber: Eine Flasche Stadtwächter, ein original Stadtwächter Glas und ein Geschenkgutschein mit Guthaben deiner Wahl (ab CHF 20.-). *Set ab CHF 31.-* Für den Genuss zu zweit: Vier Flaschen Stadtwächter, zwei original Stadtwächter Gläser,...

Die neue Beleuchtung des Braukellers wurde endlich geliefert und sofort installiert. Wir finden, sie darf sich sehen lassen, was meint ihr? Während sich der Umbau nun definitiv dem Ende zuneigt, wird bereits regelmässig gebraut. Dabei werden die Abläufe optimiert, Testsude verkostet und Rezepte verfeinert. Sputnik ist gelandet In Zwischenzeit ist...

Der Herbst ist da und somit rückt die Deadline, unser Versprechen einzulösen, auch immer näher: Noch dieses Jahr soll Aarau sein Bier zurückerhalten. Auf den ursprünglich angepeilten Zeitpunkt wird’s vermutlich nicht ganz reichen – aber wir haben ja noch 3 Monate Zeit. Was im letzten Newsletter noch als «B(r)austelle» betitelt...

Das Umnutzungsgesuch ist durch alle Instanzen durch, die Ampeln stehen auf grün und für das nächste Bauvorhaben wissen wir nun von A wie Abstellplatz für Cargovelos bis E wie Energienachweis Bescheid. Darum wollen wir euch den säuberlich dokumentierten Baufortschritt nicht vorenthalten und präsentieren euch freudig den momentanen Zustand. Tadaaa! Vorher...

* Die ehemalige Brauanlage der  St. Laurentius Craft Beer GmbH [1] wurde von Bülach nach Aarau Transportiert und steht in unserem fixfertig aufgehübschten Trockenlager bereit für den Einbau in die Brauerei. * Die 5 Gär- und Lagertanks sind geliefert worden. Somit werden wir in der Lage sein, gut 2'500 Liter...

Hier findest du zukünftige alle Neuigkeiten der Stadtwächter Brauerei Aarau AG....